[:en]Baja California present at the Guanajuato International Summit of Gastronomy[:es]Baja California invitado a la Cumbre Internacional de la Gastronomía 2018 en Guanajuato[:]

[:en]The state of Baja California was invited to the Guanajuato International Summit of Gastronomy.

Guanajuato is ready to receive nearly 70,000 attendees that are expected for the International Summit of Gastronomy 2018, which will be held from May 29 to June 12.

With the aim of rescuing, conserving, promoting and disseminating the ancestral heritage and contemporary expressions of Guanajuato cuisine, the summit will feature  12 different venues within the state.

The Secretariat of Tourism of Guanajuato announced through its Twitter account that everything is ready for the inauguration of the Summit that will offer more than 47 gastronomic events.

On the summit’s website it is explained that this year the municipalities that will participate are Celaya, Guanajuato, Irapuato, Leon, Salamanca, San Francisco del Rincon, San Miguel de Allende, Mineral de Pozos, Silao, Salvatierra, Dolores Hidalgo and Atotonilco.

 

Also present the event, the national guests that are Mexico City, and the states of Mexico, Yucatán, San Luis Potosi, Queretaro, Oaxaca, Hidalgo, Veracruz, Aguascalientes, Zacatecas, Guerrero, Chiapas, Baja California and Puebla.

Meanwhile, Japan, Nicaragua, Costa Rica, Colombia, Ecuador, Spain, Argentina, Panama, Brazil, Peru, Guatemala and Chile will attend as the invited countries.

(Photo: Notimérica)

(Photo: Notimérica)

The sixth meeting of Traditional Cuisine Guanajuato will take place on Tuesday May 29, featuring more than 50 chefs and more than 40 traditional cooks.

Source: 20minutos.com.mx[:es]El estado de Guanajuato se encuentra listo para recibir a los cerca de 70 mil asistentes que se prevén para la Cumbre Internacional de la Gastronomía 2018, que se realizará del 29 de mayo al 12 de… El estado de Guanajuato se encuentra listo para recibir a los cerca de 70 mil asistentes que se prevén para la Cumbre Internacional de la Gastronomía 2018, que se realizará del 29 de mayo al 12 de junio. Con el objetivo de rescatar, conservar, promocionar y difundir la herencia ancestral y las expresiones contemporáneas de la cocina Guanajuatense, se realizará la cumbre con la participación de 12 destinos de la entidad.

La Secretaría de Turismo de Guanajuato anunció a través de su cuenta de Twitter que todo está listo para la inauguración de la Combre que ofrecerá más de 47 eventos gastronómicos. En la sitio web del evento se detalla que este año los municipios que participarán son Celaya, Guanajuato, Irapuato, León, Salamanca, San Francisco del Rincón, San Miguel de Allende, Mineral de Pozos, Silao, Salvatierra, Dolores Hidalgo y Atotonilco.

También estarán presentes como invitados nacionales la Ciudad de México, y los estados de México, Yucatán, San Luis Potosí, Querétaro, Oaxaca, Hidalgo, Veracruz, Aguascalientes, Zacatecas, Guerrero, Chiapas, Baja California y Puebla.

En tanto, como países invitados acudirán Japón, Nicaragua, Costa Rica, Colombia, Ecuador, España, Argentina, Panamá, Brasil, Perú, Guatemala y Chile. Durante las jornadas se tendrán a más de 50 chefs y más de 40 cocineras tradicionales, y se celebrará el sexto encuentro de Cocina Tradicional Guanajuato ¡Sí sabe!

Ver más en: https://www.20minutos.com.mx/noticia/374484/0/guanajuato-listo-para-la-cumbre-internacional-de-la-gastronomia/#xtor=AD-1&xts=513356[:]

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