[:en]#NOSTRAWFORME: An environmental campaign in Mexicali by restaurant entrepreneurs[:es]#YOSINPOPOTE- Restauranteros de Mexicali protegen el medio ambiente[:]

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ALFFREDO AZCARATE VARELA
THE BAJA POST/EDITOR

It’s relevant for the community to save the environment, and the campaign #YOSINPOPOTE (#NO STRAWFORME) aims to avoid or at least diminish the use of plastic straws, since they have caused serious damage to the environment and several animal species which are endangered due to the plastic contamination of the seas.

Miguel Angel Torres, President of the Restaurant Industry Chamber of Mexicali (CANIRAC in Spanish) said: “We can’t ban the use of straws, maybe children need them to be able to drink their beverages, but adults are aware of the problem, we must foster awareness because many restaurants are still using them so that is the goal: To hold the straws unless the customer requests it”.

So it shouldn’t be placed on the table or in the beverage they must wait for the customer to request it, that is why we are launching the pins and posters, to avoid the use of these items which have created an environmental hazard for the planet and for certain animals.

Torres thanked the support of Congressman Jorge Nunez and said that there are other things such as foam containers for “food-to-go” and disposable cups, because they are items people use for less than ten minutes but take about a hundred years to decompose or degrade.[:es]

ALFREDO AZCARATE VARELA
THE BAJA POST/EDITOR

Importante campaña la de evitar el uso de popotes al servir bebidas en restaurantes y cafeterías, por la contaminación del medio ambiente que este producto causa y que incluso ha llegado a costar la vida de varias especies animales y las ha puesto en peligro de extinción.

Miguel Ángel Torres, Presidente de la Cámara Restaurantera (CANIRAC) de Mexicali dijo: “No podemos prohibir algo, que a lo mejor los niños ocupan para para tomar sus debidas, a la gente mayor pero sí debemos hacer conciencia porque muchos establecimientos lo siguen poniendo muchas veces por eso es la campaña busca decirle al restaurantero que sí se lo pide el comensal adelante.

“Pero creemos que no debe colocarse en la mesa ni tampoco ponlo en la bebida, deben dejar que el comensal lo pida, si lo requiere eso por eso queremos concientizar a nuestros restaurantes y a nuestros comensales por eso es el pin que estamos sacando el día de hoy donde decimos que tratamos de salvar al planeta”, dijo..

“La de #Yosinpopote no solo es nuestra campaña, la está patrocinando el diputado Jorge Núñez, él se subió a la campaña en cuanto lo invitamos y nos dio patrocinio para el pin y unos tabloides que vamos a repartir a los restaurantes y a la prensa”, explicó.

Torres comentó también que otro artículo que contamina y debe controlarse son las cajas de foam para llevar la comida y los vasos desechables que se usan a diario y para los que se deben buscar otras opciones, mientras tanto la campaña para prevenir uso de popotes fue lanzada en Mexicali.[:]

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