[:en]Ceviche Fest, huge success in San Felipe: Gustavo Sanchez[:es]Ceviche Fest, todo un éxito en San Felipe: Gustavo Vazquez[:]

[:en]

.- More than 1 thousand 500 attendants.
.- Hotel occupancy of 95%.
.- More than thirty different dishes.

With an important affluence of tourists, either national or international, the Ceviche Fest 2017 took place the last weekend in San Felipe’s Malecón (boardwalk of sorts) and was an utter success with more than one thousand 500 people attending and a hotel occupancy that surpassed 95% of the port’s capacity, said Mexicali Mayor, Gustavo Sanchez Vazquez.

He added that it was a joint effort between merchants, organizers, commerce and trade chambers, who developed and promoted this event which fosters and strengthens the town’s economy.

The National Restaurant Industry of San Felipe was a very important factor that contributed to the event’s success, and Mayor Sanchez assured that there will be a continuous and steady promotion of Mexicali City and Valley as well as San Felipe port, through the COTUCO, which is the Tourism and Convention Promotion Committee of Mexicali.

He said that it is very important to promote some of the other vocations of Mexicali, such as the medical tourism and business tourism, and reiterated that this was the seventh time the Ceviche Fest takes place where there were more than 30 varieties of this traditional dish which is a raw fish salad, specially prepared and with several diverse recipes, with famous chefs , Ilean Padilla, Marco Antonio Amador and Miguel Ángel Guerrero, who showed their best ceviche preparaed for the attendants and to participate as judges in the Ceviche Competition which took place as main attraction of the Ceviche Fest 2017.[:es]

.- Afluencia de más de 1,500 personas se dieron cita en el Malecón.
.- Registro SF el fin de semana una ocupación hotelera de 95%.
.- Los asistentes pudieron disfrutar de más de 30 variedades de platillos.

 

MEXICALI,B.C.,SEPTIEMBRE 03 DEL 2017.- Con una importante afluencia turística de visitantes nacionales y extranjeros, el Festival del Ceviche 2017 que se llevó a cabo éste sábado en el malecón de San Felipe, resultó todo un éxito registrando una afluencia de más 1500 asistentes y una ocupación hotelera 95%, este fin de semana.

Así lo señaló el Presidente Municipal de Mexicali, Gustavo Sánchez Vásquez, quien destacó el esfuerzo conjunto entre comerciantes, organizadores, integrantes de cámaras empresariales para desarrollar y promover este tipo de actividades que impulsan la economía del puerto.

Destacó la participación de los miembros de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), de San Felipe y el Comité de Turismo y Convenciones de Mexicali.

El Alcalde de Mexicali, Gustavo Sánchez, señaló que se continuará con una intensa promoción de la Ciudad, Valle y San Felipe, en distintas ciudades tanto de Estado Unidos y nuestro país, para destacar los eventos, atractivos naturales así como la vocación del turismo médico y de negocios del municipio.

Reiteró que en esta séptima edición del Festival del Ceviche 2017, ofreció más de 30 variedades de dicho platillo y se contó con la participación de los ya reconocidos Chefs, Ilean Padilla, Marco Antonio Amador y Miguel Ángel Guerrero, que deleitaron a los presentes preparando sus propias creaciones culinarias con productos del Mar de Cortez, para después participar como jueces del certamen.[:]

Leave a Reply